 Micke hade dagen till ära klätt sig i norsk vinterjacka för att hedra våra utländska vänner. |
Det såg kanske lite konstigt ut på håll. Och vi antar att grannarna undrade vad det var vi höll på med. Men om man kom nära kunde man se att det var den perfekta nyårslunchen. I alla fall enligt oss. Vid torpet hade vi skottat fram en mysig grillplats och fixat bänkar på allra enklaste sätt med kubbar och plank. Där satt vi och drack varm choklad med konjak tillsammans med C och D från Norge, käkade kolbullar med rökt sidfläsk och orerade medan solen sakta sjönk ned bakom trädtopparna. Koseligt, sa D. Vinterkylan höll vi på avstånd med hjälp av björkved, renskinn under skinkorna och alkohol. Det blev en bra start på nyårsafton och en fin kontrast till kvällens hummer och champagne i stan.
Gott nytt år!
/Micke och Stina
 Kolbullar är en skogsvariant av fläskpannkaka bestående av vatten, vetemjöl, sidfläsk och salt. |
