Etikettarkiv: recept

Sauerkraut, jawohl!

Postat den 12 februari, 2017 av torpetberget

Surkål låter kanske inte jättegott, men det är det! Jag har gjort egen surkål ett par gånger och jag tycker den hemgjorda varianten blir både mildare och knaprigare än den man köper i affären. Dessutom är det nyttigt! Surkålen fermenteras … Läs mer →

Publicerat i Övrigt, inomhus | Märkt , , | 1 kommentar

Stubbe med många namn

Postat den 26 december, 2016 av torpetberget

Eldstubben brinner i ungefär en timma. I bakgrunden ser ni ett ”stubb-lik” som brunnit klart. Eldstubbe, stockfackla, stubbspis, luffareld, swedish fire log och så vidare. Den brinnande stubben har många namn och lika många användningsområden. Vi använder den mest i … Läs mer →

Publicerat i Övrigt, utomhus | Märkt , | Lämna en kommentar

Triss i lingon

Postat den 11 december, 2016 av torpetberget

Min pappa brukar förse mig med ett antal liter lingon varje år. Oftast gör jag lingonsylt men det är också gott att göra sötsaker med de små sura bären. När jag häromdagen grävde djupt i vårt kylskåp hittade jag vispgrädde som närmade … Läs mer →

Publicerat i Övrigt, inomhus | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Gurkburk!

Postat den 5 augusti, 2016 av torpetberget

I odlingslådan där grönkålen och vitkålen växer satte jag även några plantor gurka. Men till slut blev grönkålen så stor att jag inte längre såg gurkplantorna. Okej, då lärde jag mig nåt till nästa år, odla inte så tätt. Men … Läs mer →

Publicerat i Övrigt, inomhus | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Gött mos!

Postat den 21 november, 2015 av torpetberget

Jag fick en påse äpplen av mina föräldrar när vi besökte dem förra helgen. De har nämligen äppelträd som ger frukt – till skillnad från oss. Men i stället för att göra paj eller bara äta som de är gjorde … Läs mer →

Publicerat i Övrigt, inomhus | Märkt , , | Lämna en kommentar