Etikettarkiv: recept

Sauerkraut, jawohl!

Publicerat den 12 februari, 2017 av torpetberget

Surkål låter kanske inte jättegott, men det är det! Jag har gjort egen surkål ett par gånger och jag tycker den hemgjorda varianten blir både mildare och knaprigare än den man köper i affären. Dessutom är det nyttigt! Surkålen fermenteras … Fortsätt läsa →

Publicerat i Övrigt, inomhus | Märkt , , | 1 kommentar

Stubbe med många namn

Publicerat den 26 december, 2016 av torpetberget

Eldstubben brinner i ungefär en timma. I bakgrunden ser ni ett ”stubb-lik” som brunnit klart. Eldstubbe, stockfackla, stubbspis, luffareld, swedish fire log och så vidare. Den brinnande stubben har många namn och lika många användningsområden. Vi använder den mest i … Fortsätt läsa →

Publicerat i Övrigt, utomhus | Märkt , | Lämna en kommentar

Triss i lingon

Publicerat den 11 december, 2016 av torpetberget

Min pappa brukar förse mig med ett antal liter lingon varje år. Oftast gör jag lingonsylt men det är också gott att göra sötsaker med de små sura bären. När jag häromdagen grävde djupt i vårt kylskåp hittade jag vispgrädde som närmade … Fortsätt läsa →

Publicerat i Övrigt, inomhus | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Gurkburk!

Publicerat den 5 augusti, 2016 av torpetberget

I odlingslådan där grönkålen och vitkålen växer satte jag även några plantor gurka. Men till slut blev grönkålen så stor att jag inte längre såg gurkplantorna. Okej, då lärde jag mig nåt till nästa år, odla inte så tätt. Men … Fortsätt läsa →

Publicerat i Övrigt, inomhus | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Gött mos!

Publicerat den 21 november, 2015 av torpetberget

Jag fick en påse äpplen av mina föräldrar när vi besökte dem förra helgen. De har nämligen äppelträd som ger frukt – till skillnad från oss. Men i stället för att göra paj eller bara äta som de är gjorde … Fortsätt läsa →

Publicerat i Övrigt, inomhus | Märkt , , | Lämna en kommentar